最近の手抜き飯

最近ハマっているのが近所のスーパーで売っているローストビーフ。100グラム約600円なので私にとっては高級品の部類に入る。何が気に入っているって、味とか焼き加減とかももちろんなんだけど、薄切りではなくてちょっと厚みがあるのです。
最近はますますお昼ご飯（お弁当）を作って持って行くのが面倒になっているので買って持って行くか、カットサラダの上にこのローストビーフを1枚乗せたものを食べている。厚みがあるので1枚40～50グラムくらい。で、ドレッシングの代わりにマックのチキンナゲットソースを持参して食べる時にかけている。今限定で選べる炭火焼き鳥風ソースが思いの外美味しくて気に入っている。サラダとすごく合う！
ローストビーフ乗せなくてもゆで卵とかスクランブルエッグをサラダの上にトッピングしてもおいしかもしれない。最近の手抜き飯はそんな感じ。1食400円しない位かな。安く済むし美味しいし暑い日にはなかなかだと思っている。
私は暑くても食欲が落ちないのだが、軽いから持ち運ぶ時に助かる。ごはんものだとずっしりと重くて、水も家から約1リットル持参しているので本当に重くて重くて肩が痛くて仕方が無いのです。なのでサラダだったら軽い（ほぼ入れ物の重量のみ）からかなりの頻度でサラダランチを食べている。そこまでランチをケチろうと思っているわけではないんだけど平日のランチはなるべくだったら500円以内に抑えたいなあというのが本音。
今月は帰宅が早いのでスーパーで見切り品が出ない時間帯にしか買い物に行けていない。とは言っても最近は値下げシールが貼られる時間がどんどん遅くなってきていて21時過ぎないと10％以上下がらない事が多い。スーパー側もスーパー側で値下げシール貼らないと物が売れないなんていう話もあるらしい。みんな考える事は一緒だねｗ
スーパーで売っているものはそもそもそんなに高くはないので別にシール貼られていなくても構わないけれど、でもちょっと遅い時間に行けば多少安く買えるんだったらその方が嬉しいのは当たり前ですよね、来月はまた帰宅遅い月間なので帰りがけのスーパーに寄り道しよう（そしてますます帰宅が遅くなる・・・）

涼しくなったら低温調理器でローストビーフを自作してサラダを持参するつもり。でも冬場はサラダは厳しいよね。鶏ハムも作る。

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